Jornada Académica 2025

La Facultad de Ciencias Tecnológicas te invita a conmemorar el Día Mundial de la Alimentación con este evento especial.

Las Conferencias Magistrales se llevarán a cabo el 16 de octubre a la 1:30 p.m. y el 17 de octubre a las 7:30 a.m., en la Biblioteca “Vicente Alemán”, con un cupo limitado a 200 personas e inscripción obligatoria, otorgándose certificado de participación a los asistentes. ✅

🎯 Ejes Temáticos

Los ejes definidos para la Jornada Académica responden a las tendencias actuales y a las necesidades prioritarias del sector agroalimentario, alineándose con las líneas estratégicas de investigación y extensión de la universidad. Estos orientarán la selección de ponencias, talleres y espacios de diálogo, fomentando la generación de soluciones innovadoras y sostenibles:

🌱 Innovación tecnológica en ingeniería de procesos y alimentos.

♻️ Sostenibilidad y eficiencia en sistemas agroalimentarios.

🔬 Bioprocesos, biotecnología y alimentos funcionales.

🍽️ Seguridad alimentaria y nutricional en contextos de cambio climático.

📚 Educación, cultura alimentaria y cooperación intersectorial.